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鲜香西红柿鸡蛋米线
3386人浏览 93人收藏 3人做过
作者：
rosey
用料
鲜香西红柿鸡蛋米线的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打撒搅拌均匀
步骤 2
西红柿洗净用刀削小块
步骤 3
雪平锅放油烧热至冒泡，倒入鸡蛋快速搅拌
步骤 4
鸡蛋9成熟倒入切好的西红柿块，快速翻拌
步骤 5
至西红柿炒蛋出现汤汁，加入适量清水，大火煮开，关中火煮大约5分钟，煮到汤汁泛红
步骤 6
另起一个锅装水煮开后放入洗净的米线，煮三分钟之后将米线捞起放入有鸡蛋西红柿的雪平锅里
步骤 7
放入适量盐，生抽和少量醋，煮三分钟就可以起锅开食啦。
鲜香西红柿鸡蛋米线的小贴士
生抽和醋都是少许，生抽放多了会使汤汁变黑，醋多了影响口感，放的时候要谨慎。我这是两个大人的量（其中一个是大胃王）
菜谱创建时间：2019-05-10 17:06:58
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