排骨冷水下锅，煮开后倒入容器清洗干净
清洗干净的排骨沥干
锅内放少许油，放入姜片煸炒一下
把排骨倒入后煸炒一下
放入生抽，老抽，料酒，可乐
盖上锅盖煮开转小火40分钟，收汁；提醒一下，不要勾芡，无需勾芡
装盆，哎，隔壁小孩又馋哭了😂
南方的小伙伴可以再放一点点糖，北方的小伙伴就放点盐吧，其实可以根据个人口味调整