自己钓的鱼
切块,洒面粉
油温八成热炸
锅底垫菜叶
码整齐
油烧热放肥肉丁,花椒,大料,桂皮,白芷,干辣椒,姜,蒜,葱,海天黄豆酱,耗油,生抽,米醋,白酒,料酒,番茄酱炸香!!!
多加水,盐,鸡精,白糖,白胡椒粉
中火炖40分钟
把汁收粘稠