麻辣小龙虾

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作者: 如风田田
夏天怎么可能没有麻小,小美版的麻小不用自己动手刷,3个5帮你清洗干净,再也不用担心小龙虾夹手了~ 所有调料放进主锅,设定好之间就可以一边追剧一边坐等麻小出锅了,吃完一锅下一锅就接上了,一直可以吃热的,幸福~

用料

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾放入网筐内,加入少量盐和米醋,设定5分钟/50度/速度5,把洗出的泡沫倒掉,再用清水冲刷几次,洗完的小龙虾很干净

步骤 2

去虾线:揪住小龙虾尾就可以去轻松扯出虾线了

步骤 3

把葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶放入主锅,设定5分钟/50度/速度5爆香

步骤 4

小龙虾放入主锅,加入料酒、生抽、蚝油、糖、醋、设定25分钟/120度/反转小勺翻炒,最后剩余5分钟时将温度调至Voroam收汁

步骤 5

炒好的小龙虾特别香,忍不住流口水了

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步骤 6
步骤 6

装盘就可以享用了~

步骤 7

欢迎多多交流美食:15321069359

菜谱创建时间:2019-05-11 23:12:37
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