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超简单绿豆糕
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作者：
阿步很想吃
用料
超简单绿豆糕的做法步骤
步骤 1
绿豆泡一夜水之后脱皮，脱皮口感更细腻些，如果用料理机打粉也可以不脱皮
步骤 2
下锅隔水蒸熟，也可以加少量水煮熟，（煮熟水较多，要多炒一会）出锅后可以用面粉筛过筛，口感更细腻，也可以不过筛
步骤 3
加入黄油（玉米油）和糖，糖可以根据自己口味调整，放到任何不沾的锅子或者电饼铛里翻炒，直至表面光滑不沾不散，尝一尝湿度不要太大
步骤 4
我用的50g的月饼模具，豆团可以在30-50g自己调整大小，简单的绿豆糕就做好啦~
菜谱创建时间：2019-05-12 14:12:30
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