新鲜猴头菇买回来，剪掉黑色边边，用酒+盐开水洗，先泡再拧干水再泡再拧干水，重复几次
洗好的猴头菇拧干水，+鸡汁+胡椒粉+盐调味。然后果上生粉，沾鸡蛋液，然后果麦片，再炸（想要脆点可炸两次）
柠檬汁（去籽，籽会苦）+番茄酱+醋+糖（稍微多一点）+蚝油+胡椒粉+生粉+水开咕唠汁
下油爆香洋葱，彩椒，菠萝，然后倒咕唠汁，煮开，这个时候可以试下味，然后加入炸好的猴头菇，完成啦。如果不说是猴头菇，完全就吃不出来不是肉，好吃又健康