这是一个有点悲伤的背景故事，因为菜场大叔双休日忙，不愿意帮我开文蛤，于是我只能扛回家自己开，然后我按照百度的办法操作，最后呢反正是没开成，只能让我老公上了，最好还是顺利吃到了这道菜，我让他开文蛤的时候壳里面的汁水千万别倒，那个水很鲜的，他说这是文蛤的尿…🤔️算了，反正很鲜，我也没去查不知道他说的是真是假…
韭黄炒文蛤的做法步骤
步骤 2
文蛤肉准备好待用，那些汁水它不是自来水，就是我老公说的文蛤的尿🙃，给我留着啊～
步骤 3
起油锅，倒入韭黄煸炒，然后烹入黄酒，翻炒几下断生。
步骤 4
加入文蛤肉，继续翻炒直到文蛤熟了为止，加入盐和糖，尝一下味道然后出锅。
菜谱创建时间：2019-05-12 15:35:35