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蒸蛋糕（无油无水不用烤箱）
8.2万人浏览 3110人收藏 24人做过
作者：
悠悠529
用料
蒸蛋糕（无油无水不用烤箱）的做法步骤
步骤 1
常温鸡蛋4个打入盆里
步骤 2
高速打发出泡泡
步骤 3
加入20克糖继续打发
步骤 4
继续打发蛋糊滴落不易消失
步骤 5
加入80克低筋面粉
步骤 6
切拌（不是搅拌哦）面粉无颗粒
步骤 7
模具底部铺油纸
步骤 8
倒入面糊，震一下，加入喜欢的蔓越莓（当然也可以加自己喜欢的果干）
步骤 9
盖上一层保鲜膜（防止蒸的时候滴水到面糊里）
步骤 10
水开上锅蒸30分钟
步骤 11
好啦，待凉就可以开吃啦😄
蒸蛋糕（无油无水不用烤箱）的小贴士
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菜谱创建时间：2019-05-12 18:26:06
