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小布丁 无奶油版的做法

小布丁 无奶油版

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作者: 枫蝎依榕
枫蝎依榕

用料

小布丁 无奶油版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉、玉米淀粉、糖混合,慢慢加入牛奶。耐心搅拌,没有结块。 这个比例的糖是偏少的,如果喜欢甜,就多加糖。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分混合到完全没有结块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热奶液,小火,一直小火,加热不停,搅拌不停,一定要一直搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热到这种粘稠的糊状,就可以关火了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉。这个过程会更加浓稠一些。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分装到冰棍儿模具中,如果没有,放纸杯里也行,也可以在纸杯中插入小木辊儿,这样吃的时候比较好拿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱里冷冻。如果是这种纸杯,冻之前最好用保鲜膜封一下,避免串味。基本四五个小时之后是最好的状态,挖起来特别好挖。 如果是放到封面那种模具里,就动的结实一点,水冲模具表面,可以更好的脱模。 奶香浓郁,不是特别甜,重点是没有奶油和鸡蛋,热量低。

菜谱创建时间:2023-06-09 21:43:00
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