排骨鹌鹑蛋年糕

红烧排骨的方法，把排骨煮一个半小时，汤汁要稍微多一点点。收汁前把韩国年糕和煮好的鹌鹑蛋一同放进去中火收汁。时不时的要翻炒一下，以防粘锅。