煮花毛
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1人做过
作者:
北京的娟
每个季节都有时令菜,夏天大家都喜欢吃凉菜,煮花毛就是经济实惠的一种,可以佐酒,也可当零食。
用料
花生
500克
毛豆
500克
大料、花椒、香叶
适量
桂皮、小茴香、草果
适量
姜
3片
盐
2大勺
煮花毛的做法步骤
步骤 1
花生洗好,都开口。毛豆洗好,佐料备好。
步骤 2
先煮花生,把佐料都倒入
步骤 3
煮10分钟左右后可以倒毛豆了
步骤 4
一起煮一刻钟,关火。
步骤 5
在水里泡一钟头入味变凉,捞出开吃。
菜谱创建时间:2019-05-13 09:49:33
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