凉拌菠菜木耳

1.木耳泡发，放入开水、超一下，凉水冲，切半（喜欢细的可以切丝条）

2.锅里烧水加少许盐，放一点食用油，放入菠菜，（菠菜切五厘米段）15秒捞出、凉水冲、淋干水分（轻轻挤一下也可以）

3.蒜切碎、胡萝卜切条

4.拿一小碗放入醋、酱油少许、麻油、香油、盐、糖（喜欢辣可以放辣椒油）

拌匀、放冷藏味道更好