蛋挞全蛋版

Name: 蛋挞全蛋版
Ingredients: 1个鸡蛋; 120克牛奶; 15-20克细砂糖; 小蛋挞皮12蛋挞皮

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作者：莹82193

一直特别喜欢吃蛋挞，每当看到就喜欢买来吃，但是面包店的蛋挞总是太过甜腻，所以做出了这个无淡奶油版的，味道自己很喜欢，希望你们也喜欢。

用料

蛋挞全蛋版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋我用大概50克左右大小的，鸡蛋打散加入牛奶和砂糖，手动打蛋器搅拌均匀，我一般都是16克糖，我喜欢不太甜的。

步骤 2

过筛2-3遍，此步骤不可省略，这样口感才会细腻

步骤 3

冰箱里拿出蛋挞皮，我买的是俏侬的小蛋挞皮，摆好，蛋挞液盛9分满，烤箱180℃预热5-10分钟，放进烤箱烤25分钟左右，然后香喷喷的蛋挞就出炉啦！

蛋挞全蛋版的小贴士

1，烤盘一定要铺锡纸或者硅油纸，不然如有蛋挞液洒到烤盘上，特别难洗。 2，烤箱一定要预热哦

菜谱创建时间：2019-05-13 12:28:50

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