我用的三颗
我喜欢吃就多加了几个
切一下，随意发挥都行
香菇和青菜在开水中分别焯一下水
油烧热下蒜瓣
下焯好水的香菇
下青菜，翻炒几下，加盐生抽蚝油，翻炒几下，加三勺水淀粉，翻炒均匀出锅
香菇和青菜都用水焯过，所以炒几下就熟了，青菜焯水会变的绿绿的脆脆的，很清爽，加水淀粉是让汤汁变得浓稠