西葫芦、胡萝卜擦丝
加入少许盐,用手翻拌
沥出多余水分
加入鸡蛋
加入面粉
搅拌成面糊
小红锅预热,少许油,刷开
平铺面糊
盖上盖子
切好出炉
简单方便的一款小薄饼。全程无水。小红锅在这里的优势,就是火慢。不用像电饼铛要看着。炒一个菜正好烙一张饼