这些是做包子皮所需的材料
先把白砂糖和酵母放到温水里化开
泡打粉要放到面粉里搅拌均匀 然后再把步骤②倒进面粉里 揉成面团 盖上保鲜膜放到温暖处发酵
茴香是老爸种的 长的真好👍
茴香洗净控水
猪肉洗净
切小丁
放入盐 姜粉 耗油 酱油 料酒
搅拌均匀 待用
把控干水的茴香切碎 放到步骤9里
再放植物油
放入葱花（小葱也是老爸种的） 搅拌均匀待用
这时候面发酵好了就可以开始包了
面团排气 分剂子
剂子擀成长一点的椭圆形 包上馅（包馅这一步忘拍照了）
把包好的包子放到笼屉上醒发
醒发好是这样的
醒发好开始蒸吧 中火 蒸25分钟
关火后要闷5分钟再开锅盖
白胖白胖的👏
茴香根可以吃 但是不爱吃的可以去掉 我是打开火一共蒸25分钟 不是等水开了再上锅蒸