金针菇洗净切成两段，留住头部，长度与自己食指一致即可或者超过培根一些。
每片培根均分成两半，牙签也是，金针菇铺在培根上卷起用牙签固定，如⬆️所示
热锅小火慢煎，期间翻面至金黄，入酱油，调料，少许水至收汁
装碗里，撒上白芝麻装饰。