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香甜椰子蛋糕的做法

香甜椰子蛋糕

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作者: 提拉米苏诶
提拉米苏诶
佛系生酮,偶尔充满斗志,大部分就像这蛋糕一样一不小心就把自己烤糊

用料

香甜椰子蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作说明:生活太苦来点甜,绝望中烘焙天赋被激发。所有用量我都是看心情加的,厚了多倒奶,粉不多了就全放上。如果你觉得不合适,自己调下。

步骤 2

蛋清蛋黄分离,蛋清放入大碗加糖打发成奶油状,再倒入蛋黄继续打发成均匀的乳黄色。

步骤 3

牛奶黄油炼乳打发成稀,加入各种面粉搅拌均匀,太干了就加点牛奶,稀点没事

步骤 4

将两种液体混合均匀,一半倒入模具撒上椰子片做方形的海绵蛋糕,一半倒入模具加入麦片做纸杯蛋糕

步骤 5

刚开始用200°30分钟,发现火太大了,调成180°左右感觉还行

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品看着火大,但是味道不错,放入的糖看着多实际不多,淡淡的甜味和奶味还有点椰子的温润

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调低温度后纸杯蛋糕没有很糊的样子,这个麦片之前忘记吃了已经过期,but i don't care

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料都是在京东买的,生酮低碳饮食都可以参考下: 君乐宝遇见奶牛 红磨坊椰子粉 红磨坊椰子片 红磨坊无麸质烘焙粉

香甜椰子蛋糕的小贴士

选择碳水低的食物对肠胃更友好,相信你会做的更好

菜谱创建时间:2019-05-14 14:01:37
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