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早餐首选-热狗
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作者：
HhCMz
用料
早餐首选-热狗的做法步骤
步骤 1
除了橄榄油油和盐，其他的材料都放入厨师机中进行搅拌，揉到表面光滑以后再加入盐和橄榄油继续揉出膜
步骤 2
将面团放入盆中，32度发酵1小时至两倍大
步骤 3
将面团分成八个小面团，滚圆后松弛20分钟
步骤 4
将小面团整形放入热狗模具中，继续发酵
步骤 5
两倍大小以后，烤箱预热至170度，表面刷蛋黄液撒上芝麻
步骤 6
我的烤箱差不多12分中的时候已经上色了，然后盖上锡纸继续烤5分钟
步骤 7
趁热脱模，晾凉，中间切开，不要切断咯
步骤 8
夹上生菜，烤肠，鸡蛋，挤上沙拉酱，开动咯
菜谱创建时间：2019-05-14 17:34:29
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