注备好所有食材，称好重备用。
将大枣去核，用清水洗干净，放入小锅中加适量水煮至枣肉软烂
将煮好的枣倒入大碗中，煮好的枣肉基本也没有水了
加入红糖，用打蛋器打至红糖融化、枣肉呈枣泥状，这是打好的状态
加入四个鸡蛋，用打蛋器打至枣泥鸡蛋混合液膨松且颜色变浅
将低粉、泡打粉、小苏打加入到打好的鸡蛋混合液中，用打蛋器快速混合均匀，打几下就行千万不要多打，否则面粉会起筋，（此时预热烤箱，160℃10分钟）
加入玉米油，用打蛋器快速混合均匀
将深烤盘中放入油纸，将混合液倒入烤盘中，震几下排出大气泡，撒上适量白芝麻做装饰，放入烤箱中，160℃30分钟
美味的枣糕出锅啦