准备材料，青椒洋葱洗净，牛排解冻。
面包切开，不要切断，青椒洋葱切丝。大蒜按碎。
热锅放橄榄油，加入牛排和大蒜，把牛排煎熟。如果是腌制牛排可以不调味，非腌制牛排可以放上黑胡椒碎和海盐进行调味。
将熟的牛排盛出来待用。不用洗锅，放进去青椒丝和洋葱丝，用余下的油翻炒，至洋葱出香味有点透明。
加入适量黑椒酱继续翻炒，翻炒均匀盛出来待用。
以后不用洗锅，再喷一点橄榄油。
把面包放进去烤一下，也顺便吸收酱汁。
牛排切条。
把牛排条和炒好的青椒洋葱丝放到烤好的面包里，夹好，开吃。美味哦哦哦！
1.如果是非腌制的牛排，煎熟了切成条以后还可以放一点意大利黑醋搅拌一下，我的黑醋没有了，这样也很好吃。 2.青椒也可以用彩椒代替。 3. 不喜欢吃洋葱的孩子们，你们只能错过这个美味了。 4.因为加了黑椒酱，所以变成了低脂餐，如果只放黑醋不加黑椒酱，面包换成全麦，就是完美的减脂餐啦。