将做好的豆腐（可以买也可以自己做）切成小块。
切好的豆腐放入碗中备用。
将时令蔬菜洗净大致切成大段，我这里用的是莴笋叶和空心菜。
锅中倒入大半锅纯净水，大火等烧开。
放入刚才切好备用的豆腐块。
等水再次烧开一小会儿后放入准备好的蔬菜。
等到蔬菜快煮好的时候撒入适量盐，等蔬菜煮熟后就可以关火了。
这样的分量舀出来刚好一大碗，饭后来一碗美滋滋。
1.三大块豆腐是我一个人吃的量，这个比例自己调整撒。个人建议蔬菜：豆腐=2:1或者3:1，煮出来比较好吃。 2.青菜切碎，豆腐切小小块，最后加入少许淀粉勾芡就是青菜豆腐钵，也特别好吃哦。 3.里面的豆腐也可以蘸着蘸碟吃，相当下饭。