葱蒜小米辣切好备用
两种菌子洗干净
所有蛋打一块加一点水个盐巴打出泡咯
热油炒鸡蛋，凝固了盛出备用
下油炒香葱白蒜末。加五香粉
下菌子和菌子，加盐
炒出水了加胡椒粉，酱油，一点耗油，一点糖，翻炒匀
倒入炒好的鸡蛋，铲碎，吸味道
加小米辣，葱段，关火
老好吃的……没煮饭，配了个全麦餐包，很健康啦~
鹌鹑蛋是周末买的，怕坏了就炒进来了，两种菌子剩的都不多所以干脆炒一起了，其实就是乱炒一块的，不过真还蛮好吃……