3个鸡蛋打散
加入水搅匀
过筛
水烧开后放入蒸锅
盖上个盘子,防止水蒸气滴落进去
盖盖蒸15分钟
锅底放油,放入肉末
加入胡萝卜,这个配菜可以自己随意选择
加入生抽,蚝油调味
15分种后蒸好,鸡蛋很嫩滑。想吃甜的,这一步加糖就可以了
放入做好的肉末
撒上葱花
颜值很棒有没有
来一勺看看,特别嫩滑
水烧开放入蒸15分钟。不需要放盐,因为蚝油和生抽都是咸的。