空心菜洗净 摘好
青红椒和蒜切碎
水开后 加入少量油和盐 焯水后会更翠绿哦 这样稍微烫熟就可以 不需要等到水开再捞出来 捞出来之后过冷水 攥干水分 放在碗里备用
在空心菜上加入切好的青红椒和蒜 一勺蚝油 一勺生抽 一点点盐 味精
烧一点热油 烧至冒烟 然后浇在上面 趁热拌匀 🥢🥢