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几分钟搞定  香煎鸡胸肉的做法

几分钟搞定 香煎鸡胸肉

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发福的久美子
弄个快手午餐,能偷懒就偷懒的步骤。哈哈……我也不是啥厨娘,就是个懒东西,尽量简化程序,欢迎提意见哈!以自己喜好及家里食材来搭配,我家没生菜苦菊,主要为消灭家里剩余食材!!(做了香煎跟水煮两种)我都会写下来。

用料

几分钟搞定 香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(水煮)水放盐,把鸡胸肉放到锅里煮。嗯,就是这么懒!筷子很轻松就能插进去就证明熟了。快好的时候加入西兰花🥦,都是易熟的东西,要不了几分钟,趁着这个时间可以处理一下需要(香煎)的鸡胸肉,以及西红柿🍅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(水煮)摆盘,可以放点沙拉酱,我只洒了胡椒,后来发现,还是加点沙拉酱比较好吃!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(香煎) 切剩一半的鸡胸肉厚的话横切几片,看肉的薄厚程度来哈,我没有裹生粉了,就刀背给它们“按了个摩”,别太用力,否则会散,当然,如果你喜欢吃那就无所谓,一切按照自己的喜好来!😊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(香煎) 抹一点点盐🧂因为已经很薄啦,所以盐不要多了哦,再撒点儿胡椒粉和料酒腌制一会。嗯,用料不挑剔,食材够简单!我大概就用了几分钟吧。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我家是用这个胡椒,比较方便。我不喜欢撒下来一坨一坨的感觉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(香煎) 锅里放一点点橄榄油,煎个荷包蛋,没拍图了,再把剩下来的油直接煎鸡胸肉。因为薄,所以一面大概一分到一分半的时间就够了,不然会太老,口感硬!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(香煎) 肉煎好了之后,再撒点儿胡椒粉,然后把(水煮)步骤里的西兰花🥦以及西红柿🍅搞几个过来摆盘。就这么简单。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ps : 把蛋戳烂是为了拍照颜色好看点,因为我吃不惯太生的,所以两面我都煎了一下。😳

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份两式的快手鸡胸肉就这么完成啦!!

几分钟搞定 香煎鸡胸肉的小贴士

1、水煮跟煎都不能时间过长,不然肉质会老,影响口感! 2、盐根据肉的厚程度,特别是薄切过的!! 3、我没有用太多调味料腌,一方面是因为自己懒,一方面是我觉得既然是减肥餐,我尽量减少调味料的摄入。不过说到底,还是需要自己喜好添加,毕竟自己吃的开心才是王道!

菜谱创建时间:2019-05-16 15:39:21
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