满杯百香果芒果茶
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闷闷热的天气就想喝点冰冰凉凉又不腻的饮品,尤其是吃小龙虾呀,烧烤呀的时候。
买的饮料毕竟不知道里面到底用了什么,也太甜腻了,自己做的既新鲜又好喝,还能在朋友面前得瑟显摆一下。
这款很有夏天感觉水果茶,我试验了用红茶和绿茶(红茶我一般用锡兰红茶或者伯爵红茶),我和小伙伴们都表示红茶更好喝,红茶版的喝完后回味是甘甜的茶味,绿茶回味有点涩。红茶做出来的颜色深一点。
🍹🍹🍹
原料
l 糖浆40g
(糖100g、水75g、柠檬2片)
l 冲泡好的红茶250g
(红茶6g、开水300g)
l 百香果3个、新鲜芒果粒50-100g、冰块300g
l 青金桔或青柠片2-3颗、薄荷叶2片
⚠️注:
*把百香果和芒果换成其它的果汁果泥和果粒,就可以做出其它口味的水果茶哦!
*冰块需提前用纯净水冻好
*如果觉得太酸,可以再加糖浆或者蜂蜜调味
满杯百香果芒果茶的做法步骤
步骤 1
糖和水一起放奶锅中煮化开,加入柠檬片,再煮3-5分钟,熬成糖浆备用。煮的过程中不要搅拌,可以轻轻晃动锅子
步骤 2
煮好的糖浆可以马上用,也可以晾凉后装在干净无水无油的罐子里密封冷藏保存一周左右,经常做的话可以多煮一些,取用比较方便
步骤 5
泡茶的时间里,取出百香果肉,芒果切小丁,和40g糖浆一起放饮料瓶里晃晃匀(芒果可以省略,但是有芒果香味会更丰富)
步骤 6
表面放上提前冻好的冰块,再把泡好的茶过滤后直接倒进去,晃晃匀,最后再加青柠和薄荷。做好后浸泡一会,让茶和水果的味道互相融合一下更好喝哦。
步骤 7
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菜谱创建时间:2019-05-16 16:08:22