生酮主食：亚麻籽粉面包（断糖低碳减脂）

亚麻籽打成细粉，没磨粉的机器可以选择买现成的。

将奇亚籽粉，洋车前籽壳粉，椰子粉，泡打粉放进盆里拌均。（后加了椰子粉，烤出来有椰香味，也可以用杏仁粉代替椰子粉。）

之前有位朋友说方子有问题，蜂窝组织不够好。所以减少了亚麻籽粉的用量，蛋清打发后再烤好的面包就比较柔软了，如果再加上代糖味道更好。打发时记得加柠檬汁，去腥。

蛋黄，椰子油打均，分次加入打发的蛋白翻拌均匀。取拌均的鸡蛋混合物至干粉盆中，搅拌均匀。材料因吸水会越来越粘稠，拌好后静置十分钟，是为了更好的融合。

拌好的食材放入模具，上下火170度烤40分钟。烤好后未脱模的图片。