准备1:猪肉常温融化，切丝；与生抽、老酒、生粉搅拌20分钟
准备2:青菜洗净，掰开
准备3:青椒、葱洗净，切小
热锅，加较多油、蒜丁
先后加肉、青椒、葱，中火炒至肉熟，捞出
加菜，炒熟；加肉、盐，翻炒，加水焖煮
黄花菜没有青菜吃油，而且会出水