温水泡发木耳
中间换一次水
把泡发好的木耳切碎
芦笋洗净
切成小条状
锅中放油，先放芦笋炒一下，然后接着放木耳，撒点盐，翻炒片刻，关火完成
摆盘
芦笋前面很嫩，后面会咬不烂，所以当你切的有些费劲的时候，就说明后面的可以不要了，因为炒了也咬不烂，别怕浪费