利用一切工具。利器，弄来椰子。这种老椰子，有三个眼，有个假眼，戳开假眼，倒出椰汁。椰壳如图处理。
放在烤箱里烤一下，肉容易分离。
这是剥开的椰肉，用刨子刨皮
去皮的椰肉，洗洗干净，切小块。(看着很舒服)
料理机加水搅拌，倒出挤压
倒入锅中
中火烧
水分减少了，白色的就是椰子水中蛋白（烧凝固了）
面粉筛，垫厨房纸或者用纱布过过滤，纱布过没有厨房纸过的清澈
椰子油很白，超级香。
放入瓶中，冷藏
凝固之后像蜡一样。
补一张熬制的过程图。像熬猪肉似的，越到最后要注意安全。不要烫伤。
越到最后，火要小，刮刀也要适当的刮一刮。
关于椰子，不要用椰青，一定是老椰子，椰皇。过滤的时候一定用纱布，面粉筛会有太多的渣渣。没纱布不要做。