香辣小龙虾

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作者: jeremyyang

用料

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾去头壳,去虾线用剪刀把虾壳剪开用盐码味备用

步骤 2

姜蒜切片,小米辣切段,二荆条切段备用

步骤 3

魔芋切块焯水备用

步骤 4

洋葱切块备用

步骤 5

锅中加油,烧至冒烟把龙虾入锅炸一遍捞出备用

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步骤 6
步骤 6

姜蒜,小米辣,花椒放入锅中炒香,加入豆瓣酱炒出颜色后下火锅料炒香

步骤 7

加入洋葱翻炒出香味后加水

步骤 8

将龙虾和魔芋倒入锅中煮3~5分钟,加盐,糖,鸡精调味,倒入二荆条翻均匀

步骤 9

出锅装盘,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2019-05-18 17:52:43
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