用APP打开 
零基础馅饼双拼
1053人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
Becky-Liu
用料
零基础馅饼双拼的做法步骤
步骤 1
素馅：小白菜烫熟切碎，鸡蛋炒熟切末，豆腐切丁，粉丝泡软后剪几刀，半个手掌长；放入盐花椒，再加一大勺香油，混合所有食材，顺时针搅匀
步骤 2
荤馅：大葱切碎，放入猪肉末，加盐花椒粉，顺时针搅拌均匀
步骤 3
和面：自发粉用温水搅成絮状，然后揉成团，醒20分钟；发好的面揉成棒状，切块，揉成剂子，再擀成很薄的皮
步骤 4
包：皮上放馅，包成包子，用手轻压按成饼，表面刷一点油
步骤 5
刷好油的饼放入平底锅，国内不要放油了，馅会出油，不然就太腻了；等听到锅里发出滋滋声后，到一点水，在馅饼的1/3处，马上就会起蒸汽，盖上锅盖让蒸汽闷在国内，小火等3分钟换另外一面，等两面金黄后，就OK了
步骤 6
沾汁就可以开动了
菜谱创建时间：2019-05-18 20:36:02
8 人做过
评分 8.4 83 人做过
9 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 7.9 112 人做过
评分 8.2 247 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.8 40 人做过
评分 7.7 195 人做过
2 人做过
评分 8.2 449 人做过
评分 7.8 608 人做过
评分 8.0 77 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 7.5 598 人做过