锅里少油，鸡蛋提前敲好搅拌均匀，小火，油三四层热，倒蛋液铺平
稍微让蛋液热一会，凝固
直接放入蛋饼皮盖上，煎一小会儿
翻一面，饼皮在下，再煎一会
出锅，放上喜欢的~我做了两个，一个加鸡蛋肉松沙拉，一个纯鸡蛋~
~
卷好，切块~上桌~配上牛奶等~早餐100昏~😍
不粘锅! 全程小火~ 油不用很多~ 蛋饼皮公司自己做的~so不知道网上有没有卖~