五香脆壳小龙虾(小美版,去辣一样美味)

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作者: 姗姗不忙
小龙虾现在正是肥美的季节,它本身无味又耐煮,非常适合用酱油香料去深度入味。保留头部的虾膏让汤汁更鲜美,就算不下辣椒一样开胃,一只只停不下来呢。

用料

五香脆壳小龙虾(小美版,去辣一样美味)的做法步骤

步骤 1

3分钟,120度,速度反转小勺:下50g油,将蒜辣椒所有香料爆香。

步骤 2

5分钟,v键,速度反转小勺:开锅下龙虾爆油使虾壳变脆香。

步骤 3

16分钟,V键,速度反转小勺:不开锅,直接从洞口下料酒酱油盖上锅盖焖。

步骤 4

最后30秒从洞囗洒入小葱。

步骤 5

盛盘享用

菜谱创建时间:2019-05-19 10:51:41
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