分开和面酥皮、油皮，油皮揉出光滑油面，酥皮揉成光滑面团，盖保鲜膜各醒1个小时，各均分成七个剂子
油皮包裹住油酥，擀成长条卷起来，
盖膜醒十分钟
葱花备用，一个全蛋打匀备用
最后，擀成长条放盐葱或者糖，一折三，烤箱180度预热十分钟，烤盘刷油放入烧饼，表面刷一层全蛋液，撒上芝麻，烤箱210烤20分钟，出炉