一人份剩饭，加一个生鸡蛋，充分搅拌。让每一滴米都能吸收到蛋液的营养。
少许油，油热后，加入蛋液饭开炒
加自己喜欢的内容，朋友家里吃到有红椒丁，我这里加了韭菜丁和红肠丁。翻炒一下，少许盐，出锅。
最后自作主张加了番茄酱，觉得番茄酱是蛋炒饭最佳伴侣😛