烤茄子（随意烤）

4个茄子洗干净直接入烤箱，烤箱上火200，下火230。我烤了25分钟左右。拿出来每个茄子切一刀，摊开。调料：蒜泥，生抽，糖。橄榄油，混均匀，浇在茄子上，这样的我做了一个给女儿吃，后面再加了一勺剁辣椒，这样的做了3个。

放进烤箱再烤20分钟。凉一下就可以开吃啦。

原图。很好吃。