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月子餐：花样西葫芦
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作者：
小厨聆子
用料
月子餐：花样西葫芦的做法步骤
步骤 1
西葫芦切薄片，红萝卜去皮切薄片
步骤 2
把西葫芦和胡萝卜焯水变色，过凉水备用
步骤 3
①肉和葱姜在绞肉机里打碎， ②放蛋清，盐，耗油，胡椒粉，拌匀 ③开始用西葫芦盛好肉馅，然后开始摆盘 ④中间放红萝卜和肉馅 ⑤开水上锅蒸15分钟
步骤 4
碗里水勾淀粉，浓缩鸡汁少许， 加入葱花碎和红椒碎 倒入锅里烧开，淋在西葫芦上。 有黄色小西红柿可以在中心摆一个。没有的不用摆
月子餐：花样西葫芦的小贴士
肉馅里后来又加的胡萝卜和绿葱花。这样会更好看。 肉馅里加蛋清证出比较嫩
菜谱创建时间：2019-05-20 13:22:29
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