酱炖踏板鱼

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作者: 是大阿白啊

用料

踏板鱼
4条
姜
2片
酱油
3勺
糖
2勺
大葱
适量
蒜
3瓣
干辣椒
2个
黄豆大酱
适量
陈醋
适量

酱炖踏板鱼的做法步骤

步骤 1

踏板鱼处理好备用

步骤 2

鱼沾干淀粉,煎至两面定型。

步骤 3

上述所有调味料放碗中加水调匀

步骤 4

酱挑好的料倒入锅中。

步骤 5

咕嘟咕嘟中小火 收汁。不要随意翻动。晃动锅子保证不糊锅就行。

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步骤 6
步骤 6

好啦!

菜谱创建时间:2019-05-20 15:24:45
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