蛋挞皮版本榴莲酥合作酥超简单且美丽

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自从买了烤箱就一直被嘲讽买回来将用不过3次就会闲置… 果然,蛋糕成大饼…很伤~ 后来我就烤肉…烤鱼烤土豆了,哈哈! 后来买多了蛋挞皮可是烤的蛋挞却不好吃就尝试了这种操作。味道不错。

用料

蛋挞皮版本榴莲酥合作酥超简单且美丽的做法步骤

步骤 1

1⃣️:冰箱里把蛋挞皮拿出来稍微解冻一下。目的就是把蛋挞皮从锡纸里面分离出来~⚠️一定要把这个皮和锡纸分开。不能直接烤!不然会很难分出来~2⃣️:把榴莲用勺子按按糊~或者你爱吃的水果,切成小块,再包进去蛋挞皮里~记住!不要放太多哈,不然容易炸开…3⃣️:水果放中间以后,把蛋挞两边封口~不用太用力压,只要黏一起就行了。太用力就不酥了~可以参考图二!

步骤 2

4⃣️:我没有锡纸没有油纸所以比较寒酸…直接用蛋挞皮的锡纸剪成两半垫着烤…有条件的小伙伴可以把你封口好的蛋挞放在锡纸或者油纸上烤哟!不然会黏在托盘上难拿下来…5⃣️:温度我是200度…烤了15分钟的样子~看着有点熟了,我就拿出来刷蛋黄和撒芝麻了,哈哈。

步骤 3

6⃣️:鸡蛋打好,蛋清分离,只用蛋黄!蛋黄搅一下。用小刷子刷在这个蛋挞皮上~⚠️温度高,鸡蛋黄刷上比较容易马上干了~所以你可以多刷几遍,刷得差不多了以后边刷最后一遍再边撒芝麻~7⃣️:继续烤哟!温度可以比刚刚低一点~我是180,继续烤了6.7分钟,有点黄黄的就出炉了~

步骤 4

8⃣️:小心烫呀!吃点时候趁热更好吃!不过真的小心烫,因为榴莲一加热就更软绵绵了,哈哈。味道确实不错…吃的水果没有尝试,大家可以尝试一下再来讨论讨论~

步骤 5

如果味道不够甜,只能说你挑的榴莲不甜,哈哈,我的这个刚刚好~

菜谱创建时间:2019-05-20 22:06:00
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