素炒青豆与丝瓜

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作者：美食之于生活

青豆与毛豆一直是自己喜欢吃的菜，总是不知道怎么做才好，在下厨房搜了半天，改良了下，于是就有了这个

用料

素炒青豆与丝瓜的做法步骤

步骤 1

锅内加油烧热，放入拍碎的大蒜煸出香味

步骤 2

放入青豆进行翻炒至青豆变色，过程约2分钟。中间可以加盖焖一下。

步骤 3

加入热水没过青豆，大火煮开，中火煮7-8分钟

步骤 4

注意过程中别干锅

步骤 5

加入丝瓜翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

至丝瓜变软变色，中间可以加盖焖一下。

步骤 7

加入盐调味

步骤 8

出锅了

素炒青豆与丝瓜的小贴士

调味也可以加入鸡精味精，看个人口味

菜谱创建时间：2019-05-21 06:57:27

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