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波士顿龙虾意面
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作者：
西西加U
用料
波士顿龙虾意面的做法步骤
步骤 1
最重要的一步，拆蟹肉
步骤 2
把蟹的身体和大钳子都拆下来，如果有膏，也留着不要浪费。
步骤 3
加一丢丢料酒去腥，包保鲜膜放冰箱冷藏10分钟
步骤 4
然后就可以煮面条啦
步骤 5
锅里放点黄油，煸一下龙虾肉
步骤 6
放番茄酱和少量开水，尝个味道，再适量添加糖和盐
步骤 7
煮龙虾的同时煮个鸡蛋，可以增加顺滑的口感。
步骤 8
最后就是把意面放进锅里一起小煮1分钟，然后出锅摆盘就好啦
波士顿龙虾意面的小贴士
最主要的是拆龙虾肉很费力，一定注意安全。我买的是冷冻的波龙，还比较好处理。 番茄酱可以选那种意面酱，味道都是调好的，省的配香料了。
菜谱创建时间：2019-05-21 13:28:16
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