先把紫薯蒸熟后压成泥。紫薯的量大概是2-3个吧。不喜欢紫薯的可以换成红薯哟！
黑米提前泡水一晚上，早上起来用电饭煲煮熟就可以了。
舀几勺黑米在榨汁机里（辅食机什么的都行）
打入一颗鸡蛋，加一点点糖。妈妈们担心宝宝吃糖会蛀牙的可以不加糖哟。少许清水。
搅拌至黑米成渣渣。
在搅拌好的黑米糊里加入普通面粉（我用的低筋面粉）搅拌均匀。
再加入少许宝宝平时吃的油。继续搅拌均匀。
妈妈们，黑米糊浓稠度这样就可以了。不要太稀了呀。
平底锅加热，全程小火哈。舀入一勺混合好的黑米糊。
差不多熟了会起很多小泡泡，翻面继续小火煎制。等你问到香味了就表示煎熟了,起锅。
把压好的紫薯泥涂抹在饼上，中间略厚一点。再取一块盖上。黑米铜锣烧就做好了。不够圆的可以用模具压好再装饰。
酱酱酱，做好啦！
等不及拍照的某位小朋友已经再偷拿了
继续偷拿中
已被吃了一口.......