所有食材准备好
竹炭粉和奶粉混合均匀
无花果切小块
花生和干玫瑰花
黄油和盐下锅
全程小火加热融化
下棉花糖
搅拌到和黄油融合在一起,关火🔥
关火后……下奶粉合和竹炭粉的混合物
搅拌均匀,墨黑墨黑的哇啦啦哇咔咔
下饼干和花生
搅拌,棉花糖的混合物覆盖住饼干和花生(此款饼干和坚果的用量比较少,很容易覆盖)
拿出来待用,
整形盘里撒上干玫瑰花瓣……
放入,整形,
将切成小块的无花果,玫瑰花瓣,放在表面,摆放得美一点……然后将雪花酥翻一面,正面朝下,过程中会有一些无花果和花瓣掉落,没关系,放凉后就粘在表面。上图就是晾凉以后效果……(翻过来后不要用力压哦,不然压太平表面不好看了)
晾凉后 切开
画面很美吖……
啧啧,很漂亮啊
颜值杠杠得
细节图来一个
装袋
封好,美美滴美美滴
这是同款🍓🍓草莓雪花酥,地址: https://www.xiachufang.com/recipe/103833560/
颜值同样超高的~ 🍓草莓🍓雪花酥地址: https://www.xiachufang.com/recipe/103833560/
注意,看贴士: 1,做这款,所有的干货分量都需要减少,否则干货按常量的话,整形完毕后,表面覆盖的棉花糖太少,最后表面的装饰不好粘上。 2. 这款可以说很心机了哈哈,因为干货放得少,表面光哈哈哈,只是为了追求表面的效果,如果自己吃还好啦,要是外面有卖这种表面很美的雪花酥的,注意下售价⊙∀⊙跟平常一样的价格你就有点吃亏了哦嘿嘿嘿! 3. 有亲建议先把冻干水果干平铺在整理盘上后,再放包裹了干货的棉花糖,压平。我试了一下,结果平整是平整了,可是太平了😂,效果不如摆放在表面上的,立体的感觉好,所以,建议亲们还是摆放表面上。 4,摆放表面的冻干水果,坚果可以自由发挥!期待亲们的创意,大家共同学习一下!🥰🥰🥰