香酥肉糜，用猪肉糜和蒜末炒的
四瓣蒜拍散切成很细的末，锅中放入油烧热后放入蒜末炒香，然后放入肥瘦相间的猪肉糜，加入一勺生抽，一勺老抽，二勺盐，一直炒到肉糜有些焦脆即可
炒好的肉糜
挂面煮好捞出过水
倒入凉面汁，撒上肉糜，葱花和黄瓜丝，可以开动了，爽口好吃，夏天必备~ 爱吃辣的可以加上辣椒油哦~