1 姜打皮 切沫 放在水里煮
2 待水开，放入大枣，别忘了把枣切开 或者剪开，入味
3 放入枸杞 小火慢煮
4 看熬的差不多了，颜色偏浓，味道 姜味红枣味 很浓，然后打入一个鸡蛋，因为是小火，所以不用担心鸡蛋会怎样，然后一直小火闷煮，等到鸡蛋成型，放入红糖，搅拌均匀。再闷煮个三分钟左右。就可以盛出喝了
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