杨梅放入网锅，撒两茶匙盐，5分钟/37度/反5洗一次，把水倒掉，再换清水，再5分钟/37度/反5洗一次，第二次不加盐。
把洗干净的杨梅放入主锅，10秒/反6机器去核。剔出杨梅核，再10秒/速度10把果肉打碎一些，喜欢大果粒忽略此步。
用泡好冷藏的茶水400-500g，糖粉倒入主锅，10秒/速度3混合。根据喜好加入冰块，尽快享用。