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蒜香排骨
21.6万人浏览 2.1万人收藏 23人做过
作者：
饭模luo
用料
蒜香排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净沥干水份，加入料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蒜蓉，姜腌30分钟以上 ，腌好放地瓜粉，炸粉拌匀
步骤 2
锅烧热放油，中小火炸制两面金黄
步骤 3
捞出沥油，转大火，把沥好油的排骨放锅中复炸一分钟（排骨放下去要一直搅拌，不然蒜蓉黑了就不好吃），复炸一次更酥脆
步骤 4
蒜香排骨好了😋
蒜香排骨的小贴士
复炸一定要一直搅拌
菜谱创建时间：2019-05-22 23:04:48
