用APP打开 
泉州特色菜【咖喱牛排】
3.5万人浏览 2290人收藏 17人做过
作者：
饭模luo
用料
泉州特色菜【咖喱牛排】的做法步骤
步骤 1
牛排洗净放锅里加水，姜片，料酒，水开煮一分半钟，牛排捞出洗净沥干水分备用
步骤 2
锅里放一点芝麻香油放姜片爆香，放牛排煎至金黄色
步骤 3
放料酒炒一会，加入开水，一点盐巴，几粒冰糖，生抽，加入咖喱粉（‼️一定要咖喱粉，咖喱粉，咖喱粉，‼️不是咖喱块哦）一勺沙茶酱，葱结，调味包（‼️两个八角，几片香叶，一个草果，一点点小茴香）【调味包的香料不要多，不然就变成卤牛排了】煮开倒入高压锅，上次后压10分钟左右（根据自家锅来调节时间），用锅炖要一个半小时，
步骤 4
这个汤汁拌饭特别好吃😋
泉州特色菜【咖喱牛排】的小贴士
‼️一定要用咖喱粉，不是咖喱块哦😀
菜谱创建时间：2021-01-08 13:55:30
